Uzun süre tok tutma özelliği olan Kudüs Hurması bu özelliğinden dolayı Ramazan ayında bolca tüketilir. Hurmanın içinde bulunan demir minerali, kansızlığa karşı oldukça etkilidir. Hücre yaşlanmasına karşı koruyucu bir etkisi vardır ve erken yaşlanmayı önler. Aç karnına tüketildiğinde mide rahatsızlıklarına iyi gelir.